日前，静海区台头镇杰群水产批发店的1份大比目鱼外包装涂抹样本核酸检测结果呈阳性，销售该产品的冷库也有样品呈阳性。
所以天津市最大的冷冻食品批发市场-----金福临冷冻食品批发市场已经被封控
图片来源于网络
冬天来临，天气温度下降，新冠病毒是否会大规模卷土重来？
我们知道，新冠病毒的存活和温度，湿度有一定的关系，正常来说，温度越低，湿度越小新冠病毒的越稳定，相对应的也就更容易产生传播，当然这个温湿度是有一定范围的。
北半球冬天来临，温度降低，伴随着北方一些地区开始供暖，造成室内湿度下降，另外室外温度降低，更多的人选择呆在室内，势必更容易造成人员汇集等利于病毒传播的因素。
再一个就是，冬天来临，流感病毒增加，新冠病毒和流感病毒以及其他的呼吸道疾病的相互作用，是否会增加被感染的几率等等，这一切都有待更科学，更客观的数据分析和研究，来获的结果。
面对新冠病毒，世界各国的防控措施都不一样，防控效果也是大相径庭，我们国家目前来说应该是防控措施做得非常好的。
近日，国务院联防联控机制综合组印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》
截图来源于网络
我们可以看到，在国家各地区，各部门，大力地做好防控工作的同时，更加强调疫情的预防方案，预防疫情大面积的传播，这才是最有效的防控方案，那么在疫情预防的一些措施了，我们听到更多的词就是“溯源”
说到溯源，那我们就不得不想起区块链技术。
最近北京，甘肃等地相继开始启用了冷链食品追溯平台，本着“外防输入、内防反弹”和“人物同防”的疫情防控策略。这其中就是利用了区块链，大数据以及RFID电子标签的技术。
那区块链，大数据，RFID技术是如何溯源应用的呢？
我们先做一个基本的知识普及：
01 RFID电子编码
RFID就是无线射频识别技术的简称，RFID是Radio Frequency Identification的缩写，这个技术呢，是自动识别技术的一种，更直白一点说，它就是一个电子标签。
样子有很多种，分无源地和有源地，大概的样子是这样的
图片来源于网络
图片来源于网络
图片来源于网络
图片来源于网络
图片来源于网络
图片来源于网络
电子标签使用的工作原理用最简单易懂的方式描述是这样的：
首先在电子标签的存储芯片中存储上相对应的产品信息，然后把电子标签贴在产品上，这样这个产品就相当于有了一个身份ID，然后让这些产品通过一个阅读器，接收阅读器发出的射频信号，凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息，进入数据库或者云端。
那这个带有身份ID的产品就可以入库出库了，这就具备了一个智能仓储系统的基础数据。
然后通过智慧物流环节，输运到各地，各地在产品的分散输送环节，都要重复进行出库入库，这样，整个产品的流通过程中都会产生相应的数据。
那光是如此简单描述产生的这点数据本身是不够的，事实上每一个环节都是由很多套独立系统组成，所以整个流通过程中产生的数据是很多的，另外再加上产品本身的质量，环境温湿度，天气，储存条件，以及地域差别等等附加数据，这么多数据采集下来，就需要做大数据的云计算分析。
那这里面又涉及到两个概念：大数据，云计算
我们接着普及知识。
02 大数据
什么是大数据？
我们先看一下官方定义，麦肯锡全球研究所给出的定义是：一种规模大到在获取、存储、管理、分析方面大大超出了传统数据库软件工具能力范围的数据集合，具有海量的数据规模、快速的数据流转、多样的数据类型和价值密度低四大特征。
这句话简单地翻译就是，数据规模大到已经超出传统的数据库软件的处理能力的数据集合
说到底，它就是规模很大的数，那既然有数了，就得需要计算，怎么计算呢，接着来
上面说得这么复杂的数，肯定得有一个高超的计算方法，那就是云计算
03 云计算
那什么是云计算呢？
看看官方定义：指的是通过网络“云”将巨大的数据计算处理程序分解成无数个小程序，然后，通过多部服务器组成的系统进行处理和分析这些小程序得到结果并返回给用户。
这个就更容易理解了，尽管说得神乎其神，但其实一句话就能概括其义。
就是一个很复杂的数，我们需要用很多人来分步计算，最后再汇总到一起，得出一个结果。
那因为这个计算的载体是网络“云”，所以叫云计算，至于云就不做过多解释了，有不懂的同学可以单独留言询问
那铺垫了这么多，终于可以区块链出场了
04 区块链
区块链：是一个信息技术领域的术语。从本质上讲，它是一个共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有“不可伪造”“全程留痕”“可以追溯”“公开透明”“集体维护”等特征。
对于区块链的概念，可能很多人还是处在一种朦朦胧胧的状态里，一直不知道是个什么东东
但区块链的确是个好东东，目前是在我国，已经上升到国家战略层面，在全世界，也是蓬勃发展的大趋势，尤其区块链的起源比特币，在某些特定领域或者暗网里，早已大行其道，当然这只是作为金融货币的一种模式，我们在这里不做赘述，因为区块链本身可讲的东西太多了，我们今天要解释的主要是区块链的根本性质，共享数据库或者称为账本，剩下至于中本聪是谁，或者他现在在哪的问题，我们先不管。
说到账本，大家就更容易理解了，很多家庭，个人，企业，都有记账的习惯，我们用最简洁的方式让大家理解区块链的账本性质
账本本身并不新鲜，今天买只鸡，明天买个苹果，后天买个房子，记点帐，这本身没什么，但区块链账本本身解决的问题其实是“信任”，那用什么方式获得坚实的信任基础呢，就是共享和去中心化。
我们举个例子来理解
小明家里有四口人，算了，不用小明，改用牧羊之君
牧羊之君家里有四口人，家里的一切生活开支，都需要精打细算，所以需要记账，那爸爸妈妈觉得牧羊之君比较有文化，就把记账这事交给牧羊之君来做，牧羊之君觉得很荣幸，也很了不起，兢兢业业，一直很认真的记账。
昨天妈妈买了二两肉，今天爸爸买了三斤米，哥哥竟然自己买了一根香蕉.....牧羊之君都把帐记得很清楚。
可是记着记着，牧羊之君发现了门道，发现这里面可以做手脚，自己买的东西可以多记或者少记，这样在家庭对账的时候竟然可以瞒天过海的方式从中弄点零花钱出来。
于是日复一日，这样的甜头吃得越来越爽，牧羊之君在腐败的道路上是越走越远。
但出来做，早晚要还的，突然有一天，牧羊之君的腐败贪污行为被发现了，事情败露了，于是全家人都开始批判牧羊之君，并不再信任他，决定讨论换人记账，这就是去中心化。
可是新的问题来了，换别人记账，又怎么保证别人不犯牧羊之君同样的错误呢？于是呢，开家庭会议，讨论可靠方案。
诶，方案出来了，那就是家庭开支时，通知每一个人，家庭四个成员都分别记账，然后每天都公开账单，一起对账，四个人的账单一致，那就没问题，如果有一个人的账单和其他三个人不一样，那就说明这个人的账单造假，这个人的账单就不能用。
那有人说了，有没有可能是另外三个人都记错帐了呢？这个在三个人分别记账，没有串通的情况下，记同样错误的几率是非常小的，如果再加上以月或者年为单位的时间轴的话，那这个几率就变得几乎不可能。
四个人的账单必须任何时间，对账都相同，才能使用，任何一个人想要篡改，都必须把所有人的账单都篡改才可以，这如果再加上时间轴，想要篡改的可能性几乎为零。
那结论出来了，四个人的账单共享，没办法再造假，所以实现了信任的问题。
说到底，区块链本质是解决了信任问题。
好，知识普及差不多了，现在我们回归正题
那如何利用区块链技术来防控新冠病毒的传播呢？
除了防控人和人传播之外，我们需要对食品，药品，尤其是冷链食品的有效溯源和监管，就成了预防新冠病毒传播的有效手段。
05 溯源
那怎么溯源呢？
该用到前面普及的知识了，先给检验合格的冷链食品都贴上电子标签，这些冷链食品在出库入库中产生了数据账单，在物流运输中，又产生了数据账单，在集散和销售环节，又产生了数据账单，一直到到消费者购买时，都在产生数据账单，那这每一步产生的数据账单，都要经过云计算大数据处理后共享出来，公开透明，最后每一个环节都有一个账单，而且这些账单必须完全一致才可以，那冷链食品在从原产地到餐桌上的每一个环节流通走向，都可以数据锁定和定位，在哪一个环节出现了问题，很快就能追溯来源。
这就是冷链食品追溯平台的作用。
当然，应对新冠病毒的传播，数据采集以及账单，并不局限此，还包括世界各国的防控措施，防控效果，感染人员，传播途径，以及南北半球的季节差别以及天气和环境气候对新冠病毒的影响等等，各种复杂的数据收集到一起，再进行大数据分析，区块链账单，这样才能科学，技术的有效防控新冠病毒的传播。
注：为保证文章的内容完整性，有部分图片来源于网络，如涉及侵权，请联系作者立删。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。