后疫情时代,生鲜食品安全更加受重视。为了大力保障居民菜篮子安全,近期京东数科依托其智臻防伪追溯链优势,把区块链技术应用到了多个生鲜品牌中,让居民扫码可知所买物品的前世今生。
近年来,随着区块链技术的普及和品牌商对自身品牌的重视,防伪追溯应用于行业的场景逐步扩大,消费者在购买商品时也更注重有品质溯源保证的商品。以京东数科的区块链防伪追溯平台智臻链为例,数据显示,截至2020年5月,已有超13亿追溯数据落链,900余家合作品牌商,7万多件入驻商品,逾700万次售后用户访问查询,覆盖生鲜农业、母婴、酒类、美妆、二手商品、奢侈品、跨境商品、医药、商超便利店等丰富业务场景。值得一提的是,生鲜食品作为京东数科区块链防伪追溯中的一大重要领域,已经为黑猪肉、跑步鸡、多宝鱼、海参、跨境牛肉等近千种生鲜食品实现了从农场到餐桌的品质追溯,让消费者买得安心,吃得放心。
京东数科以区块链技术对“跑步鸡”进行溯源
比如在河北省武邑县与京东合作成立的“跑步鸡乐园”中,每一只鸡的脚上都会戴上二维码溯源脚环,成为小鸡们唯一的身份识别。在跑步鸡出栏后,通过加工、物流等环节直至消费者购买,消费者通过扫码,就能看到养殖场在饲养过程的状态,如位于哪个养殖场,养殖人员是谁,这只鸡吃的食料是什么等。
大连鑫玉龙则通过与京东数科区块链的“千里眼”视频手段,将海参的“育种-育苗-养殖-加工”各阶段生产信息都加入到了追溯中,全程透明可追溯。
事实上,上线区块链防伪追溯服务后,对品牌商的销量提升也有着极大价值。中欧-普洛斯供应链与服务创新中心与京东数科联合发布的《2020区块链溯源服务创新及应用报告》就显示,应用追溯服务后,海产生鲜复购率提升47.5%;营养保健品的销量提升了29.4%;母婴奶粉的访问量提升了16.4%。在退货率方面,营养保健品的退货率相对下降了4.5%。而同时采用区块链追溯和千里眼视频直播/录播功能的生鲜追溯商品,销量提升幅度更是高达77.6%。
然而,尽管区块链溯源对行业、品牌商和用户来说利好多多,专家学者也曾多次呼吁要建立从田间地头到餐桌产品可追溯供应链机制,保障食品安全。但在区块链的防伪溯源普及过程中确也存在不少难点。有业内人士透露,目前接入区块链追溯应用的,大多是规模大一些的企业应用于电商线上渠道。在线下尤其是农产品批发市场流通的场景下,很多企业规模相对较小,品牌效应不强,加之在批发市场的售卖场景下,外包装也不尽齐备,这些都导致区块链防伪追溯应用的大面积普及尚存难点。
京东数科的科技技术中,不单有刚刚了解过的智臻链防伪追溯能力,守护大家的菜篮子安全,为企业带来更好的市场前景,它还在多个产业和场景中应用。比如数字化养猪,智慧化管理城市,AI机器人为病人服务等等,让科技改变生活近在眼前,触手可及。