“不久的未来，人们只需扫一扫二维码，就能追溯到关于手里这片茶叶的所有信息——它生长在哪里、土壤的成分、内含的物质，以及制作工艺等。”日前，在上海浦东茗约文博会举行的第四届国际茶会上，“亿亩茶园”中国茶复兴计划项目发起人鲍丽丽提出，“用区块链的技术，以科技赋能中国茶产业。”
本届国际茶会以诗意东方为主题，从生态茶开始，探讨中国茶文化、茶产业、茶科技的发展路径。在18日的国际茶会开幕式上，同时举办了茶文化、茶产业、茶科技高峰论坛。其中，一项名为“亿亩茶园”的中国茶复兴计划项目，成为当天高峰论坛热议话题。
“第一是文化溯源，我们会用镜头、用短视频、用互联网等把中国的茶文化传播出去。第二是科技溯源，采用区块链的技术，以科技赋能茶产业，比如记录土壤树种、采摘时间、制作工艺和农药喷洒等情况，让人们喝到放心茶。”鲍丽丽说。据介绍，“亿亩茶园”首批计划将在全国产茶县中选出30个县100个村作为试点，采用生态原产地、生态食材产品生产团体标准，建立茶产业“科技小院”。鲍丽丽认为：“对于茶文化、茶产业，最好的保护是市场机制。当市场走向了真正的健康成熟，产业自然就会形成良性循环。”
从古代丝绸之路，到现在的“一带一路” ，中国茶传播海外历史由来已久。国际茶会以茶业为题，为乡村振兴支招出力。为期三天的国际茶会期间，呈现20场茶事，包括茶道、论坛、市集、香道、花道、华服、大秀等项目。艺术家们用画演绎宋徽宗的茶画《文会图》，茶友们多维度沉浸式地体验中国茶文化。
栏目主编：李君娜 本文作者：李君娜 文字编辑：李君娜 图片编辑：邵竞 本文图片来源：主办方提供