10月15-20日，由农业农村部农业贸易促进中心（中国贸促会农业行业分会）主办的第五届中国国际食品配料博览会（以下简称“食博会”）在广东东莞·广东现代国际展览中心举行。
值得关注的是，在食博会上还同期举了的区块链赋能食品安全及产业高质量发展论坛等8个权威性论坛，未链（weichain）（北京未链科技有限公司）创始人、数字经济专家丁永强受邀参加此次活动并发表了《数字农业与区块链》主题演讲。本次活动以“区块链赋能食品安全，助力食品产业高质量发展”为主题，广东省农业农村厅副厅长陈东（正厅职）、赛迪区块链研究院院长刘权等出席了本次活动。本次论坛中华人民共和国农业农村部主办，广东省农业农村厅、东莞市政府联合举办，北京未链科技有限公司等联合承办。
未链创始人丁永强在论坛中谈到，中国是农业大国，目前正处于向农业高质量发展的转型过程中，未链专家团队通过对区块链在促进数据共享、优化业务流程、降低运营成本、提升协同效率、建设可信体系等作用的研究，发现区块链能有效促进农业高质量发展，未来农业的发展方向将是科技智慧可信的现代化农业，互联网解决了信息传递问题，区块链则解决了可信问题，对农业高质量发展而言，信任尤为重要。
丁总金句不断，“数字农业是农业人财物全面数字化，是农业经济上网”，他表示“区块链是技术组合，是下一代数据库”，“区块链是数字农业的支撑，是底座”，“区块链是数字农业的村村通”。
食品安全及产业高质量一直是各界关注的重要焦点，2019年10月24日，习近平总书记在主持中共中央政治局就区块链技术发展现状和趋势进行第十八次集体学习时强调，我们要把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口，明确主攻方向，加大投入力度，着力攻克一批关键核心技术，加快推动区块链技术和产业创新发展。在即将迎来中央政治局领导集体学习区块链知识一周年之际，本次区块链赋能食品安全及产业高质量发展云论坛活动具有特殊的价值和意义。
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