广州市市场监督管理局3月24日称，广州市打造了以区块链、AI(人工智能)技术、大数据、云计算为核心技术的广州市食用农产品溯源平台。
据该局有关负责人介绍，广州市食用农产品溯源平台利用区块链技术，将商户经营者、市场开办者、监管部门的市场准入、日常检查和监管以及检验检测、稽查执法等可公开的信息上传至区块链上，所有数据自动生成电子标签。同时，结合AI票证识别技术，对区块链存证的票据等信息进行真实性和有效性排查。
截至目前，该平台覆盖了广州市90家市场8018个经营主体，农产品流通追溯凭证达465.7万单，日均商户上报率达95%、日均排查异常票证占总票证的5%，未发现系统性、区域性食品安全风险。